【桃園】中壢肉過癮火鍋,在地連鎖餐飲品牌又開新店,我來幫大家評評理

有一陣子沒到中壢市區晃晃,聽說許多店家都因為人潮不再熱鬧而黯然歇業。不見棺材不掉淚的Ann和榜哥就決定來去以前常走跳的中平商圈週圍走一趟來瞧瞧。

確實,中平商圈以及中正路真的不如以往熱鬧,開業的都只剩老字號餐飲、連鎖餐飲、運動休閒品牌店、美髮店等,再不然就是夾娃娃機,許多店門口都貼著大大的「租」,讓人不禁回想起以前這商圈可是充滿著熱鬧的人潮與商機。

走晃著,無意間看到肉過癮火鍋!好樣的竟然有新店家,原來這是中壢在地連鎖餐飲品牌也可以說它是餐飲集團,中壢許多餐飲店家都是出於該集團。前一家義大利麵店也是他們家,這回改成火鍋店,當然也來吃看看,評評理啦!

肉過癮火鍋,位在中壢復興路上近中華電信,路邊有路邊停車格,但附近付費停車場挺多!

 

 

 

肉過癮火鍋,簡約的輕工業風格設計,室內裝潢基本上都是沿用前一家義大利麵的裝潢,沒什麼改變!唯獨改變,就是桌上放了桌上簡易型的瓦斯爐來煮火鍋用。

 

 

櫃台旁有自助飲料區,另有餐具自取區以及沾醬區。

 

 

 

套餐包含著湯底、菜盤(在鍋內)、附食、主食()

套餐選擇的價位從最便宜的梅花豚5oz158元到最高價的沙朗牛12oz397元都有,另有拼盤套餐以及單加價的火鍋料、時蔬、海鮮、附食等。

這一回我們點的餐點有部分是加價,會一一跟大家介紹。

●香起司牛奶鍋(加價29)

菜盤都放進鍋內,香起司牛奶鍋香氣真的很香濃,但湯頭味道有點淡,不夠鹹!

●勁香麻辣鍋

菜盤都先放進鍋內,勁香麻辣鍋有麻香味,但辣度不夠,只有一點點辣。

●蛤蜊

服務員可能一開始忘了放,於是就端了一小碗告訴我們一鍋放兩顆蛤蜊來煮。

●冬粉

這一天來用餐,白飯竟然沒有可以點,所以就點個冬粉來吃!

●日式烏龍麵(加價15)

加價的烏龍麵是採用蕎麥屋的宇龍麵,就是一般的烏龍麵,沒有讚岐烏龍麵來得好吃。

●頂級安格斯牛五花 5oz

在點這份餐點時,服務員就有先告知這份肉的肉質是屬油脂偏多,如果在意油脂可以參考別的餐點做選擇。

頂級安格斯牛五花,確實油脂部分偏多,油花較不均,一片肉大約一半是油脂,切片切的蠻薄,吃不出肉的Q彈與軟嫩。

●頂級牛肉拼盤

內有頂級安格斯Prime雪花牛、頂級安格斯霜降牛肉以及頂級紐西蘭PS沙朗牛。肉片切的厚度剛剛好,可以吃出肉的口感與味道!

雪花牛肉的油脂分布均勻,口感軟嫩好吃不油膩。

頂級安格斯霜降牛肉,油花有點不多有點油筋,肉煮太久就有點乾柴。

頂級紐西蘭PS沙朗牛,油脂、油花均勻,微微的下鍋煮一下就非常好吃,很推這份肉!

肉過癮火鍋,整體服務還算不錯,服務人員從待位到拿菜單供參考時,都會逐一做簡單介紹,點選完畢後到櫃台做結帳;用餐空間位置略顯擁擠;餐點選擇以肉類為主,多元化選擇;餐點價位平價親民,份量很夠,肉質也還不錯,CP值算高!

肉過癮火鍋,僅能現金結帳,低消為每人一份套餐,110公分以下幼童100元,嬰幼兒不須收費;用餐時間為90分鐘,不另收10%服務費也不提供外帶服務。

肉過癮火鍋,主要是來吃豬、牛、海鮮,所以吃素的朋友們就不建議來這用餐。

肉品份量有5oz8oz10oz到最大的12oz可以選擇,不管你是小鳥胃還是大胃王都非常適合來這吃飯、聚餐,真的會讓你吃肉吃得很過癮。原本以為肉過癮火鍋又會是這集團的雷店,真的出乎我意外,CP值還算不錯喔!

 

肉過癮火鍋

營業時間:

平日 11:30-15:00  17:00-22:30

假日 11:00-22:30

營業地址:桃園市中壢區復興路67

營業電話:03-4261878

公休日:無

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