新竹美食/草根廚房，超推二鴨五吃，沒事先預訂肯定會白跑一趟！

一年一度的家族聚餐當然要選一家不錯的餐廳來吃飯，而明叔和月桂姐前陣子就來過新竹的草根廚房用餐，深受他們夫妻倆的好評，所以這次家族聚餐大家就決定要來草根廚房用餐，也要好好的招待Ann的姑姑跟表哥！

草根廚房-交通位置

草根廚房位在新竹東區，鄰近國道三號茄苳交流道及新竹中華大學，飽餐後還可以到附近的青草湖走走；開車前來的朋友可以使用導航前來，但導航會讓你小繞路，基本上看到龍湖宴會館就可以直接左轉，路邊白線可以停車，但草根廚房也有提供免費停車場可停放愛車。

草根廚房-室內裝潢

草根廚房的外觀十分的古色古香，沒有顯著的招牌，只有紅磚頭的矮房以及水泥矮牆，而餐廳內也擺設了不少店家所蒐藏的骨董古物，真的讓我們感覺有點像是回到鄉下阿婆家的錯覺！

草根廚房主要有兩棟紅磚建築，前棟後棟都是兩層樓，前棟主要是接待大廳跟包廂區；後棟則是屬於開放式的用餐區；草根廚房的用餐位子大多都是以大圓桌為主，提供約25張大大小小的圓桌，很適合三五好友、家庭聚餐或是公司行號聚餐！

這天我們被安排在前棟二樓的包廂區用餐，真要說在包廂區用餐，真的很舒適完全不怕被吵，而在這邊也要提醒，想來草根廚房用餐可一定要事先預訂，臨時前來用餐你肯定會白跑一趟！

草根廚房-菜單

草根廚房提供的餐點選擇真的很多樣很豐富，除了招牌一鴨三吃，多人用餐還可點選二鴨五吃，當然也有其他合菜餐點可以點選，像是湯類、豆腐類、肉類、海鮮類、蔬菜類、副食類等等，而愛吃鍋物的朋友，千萬不要錯過酸白菜火鍋，湯頭真的好喝到爆表。

草根廚房-餐點分享

這次家族聚餐的餐點真的太豐盛，就簡單地分享我們這天所品嘗的餐點囉！

二鴨五吃之烤鴨切盤

榜哥超喜歡草根廚房這片鴨的鴨皮，熱熱吃得酥脆口感真的會一片接著一片吃，片鴨配著自製的麵皮來吃真的很推！

二鴨五吃之酸醬炒鴨絲

酸醬是店家獨門醬料所調製，整體的味道還算不錯。

二鴨五吃之酸菜鴨骨燉湯

這道酸菜鴨骨燉湯是我們全部人都超愛超推薦，料多又實在，湯頭味道很夠，榜哥一個人就喝了五碗！

二鴨五吃之醬爆鴨骨

醬爆鴨骨是可以調整辣度，但這天我們是選擇不辣，整體的味道還算濃郁
有味，這時若有個啤酒就超搭！

二鴨五吃之蜂巢鴨鬆

大多的鴨鬆都是搭配美生菜來享用，草根廚房用的卻是像芋頭絲所製作的蜂巢，真的很特別。

橙汁排骨

草根牛肉絲

草根豬肉絲

草根豬肋排

豆酥鱈魚

避風塘軟殼蟹

合菜代帽

草根野菌

甘蔗筍

蟹黃燴絲瓜

原本已經吃不下的蔬果姊妹，被我慫恿吃了一口蟹黃燴絲瓜後，直接要我裝半碗給她們吃，順口清爽。

草根嫩豆腐

草根鍋餅

草根鍋餅也是草根廚房的招牌之一，內有豬肉、蝦仁的內餡再配上滿滿的韭菜，香氣十足又多汁，一吃絕對會愛上。

厚片蔥油餅

四季肥腸

果粒蝦球

餐後甜點

草根廚房-整體評價

初次來草根廚房用餐，整體的服務真的很不錯，用餐環境乾淨又舒適，唯有建築的設計規劃上樓梯有點過多，讓來用餐的老人或是行動不便的人有些不方便，而草根廚房可刷卡或付現，用餐時間基本上沒有限制，因為只接一輪的客人，主要就是要讓饕客們慢慢品嘗他們現點現做的料理，也真要說他們每道料理的用料都很實在每道餐點都真的好吃！

有來吃過的草根廚房的朋友，都對他們家的烤鴨念念不忘，吃過都說好吃！因為他們的烤鴨選用的就是宜蘭櫻桃鴨，且每隻鴨殺完的重量都要滿4斤半，還須具備約70天左右的鴨熟度，這口感才是最好的。

在這邊也要再次提醒，想來草根廚房用餐一定要事前先預訂喔！真的不誇張，這天中午來用餐，整間店約25張桌都全部坐滿，真的讓我嚇到！另外也要謝謝明叔大方請客，這樣吃下來真的花了不少錢！老爸，我愛你~謝謝你囉！

草根廚房-店家資訊

草根廚房
營業時間：11:30-14:00 17:30-21:00
營業地址：新竹市東區柴橋路350號
營業電話： 03-520-0351
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