新竹美食/草根廚房,超推二鴨五吃,沒事先預訂肯定會白跑一趟!

一年一度的家族聚餐當然要選一家不錯的餐廳來吃飯,而明叔和月桂姐前陣子就來過新竹的草根廚房用餐,深受他們夫妻倆的好評,所以這次家族聚餐大家就決定要來草根廚房用餐,也要好好的招待Ann的姑姑跟表哥!

草根廚房-交通位置

草根廚房位在新竹東區,鄰近國道三號茄苳交流道及新竹中華大學,飽餐後還可以到附近的青草湖走走;開車前來的朋友可以使用導航前來,但導航會讓你小繞路,基本上看到龍湖宴會館就可以直接左轉,路邊白線可以停車,但草根廚房也有提供免費停車場可停放愛車。

草根廚房-室內裝潢

草根廚房的外觀十分的古色古香,沒有顯著的招牌,只有紅磚頭的矮房以及水泥矮牆,而餐廳內也擺設了不少店家所蒐藏的骨董古物,真的讓我們感覺有點像是回到鄉下阿婆家的錯覺!

草根廚房主要有兩棟紅磚建築,前棟後棟都是兩層樓,前棟主要是接待大廳跟包廂區;後棟則是屬於開放式的用餐區;草根廚房的用餐位子大多都是以大圓桌為主,提供約25張大大小小的圓桌,很適合三五好友、家庭聚餐或是公司行號聚餐!

這天我們被安排在前棟二樓的包廂區用餐,真要說在包廂區用餐,真的很舒適完全不怕被吵,而在這邊也要提醒,想來草根廚房用餐可一定要事先預訂,臨時前來用餐你肯定會白跑一趟!

草根廚房-菜單

草根廚房提供的餐點選擇真的很多樣很豐富,除了招牌一鴨三吃,多人用餐還可點選二鴨五吃,當然也有其他合菜餐點可以點選,像是湯類、豆腐類、肉類、海鮮類、蔬菜類、副食類等等,而愛吃鍋物的朋友,千萬不要錯過酸白菜火鍋,湯頭真的好喝到爆表。

草根廚房-餐點分享

這次家族聚餐的餐點真的太豐盛,就簡單地分享我們這天所品嘗的餐點囉!

二鴨五吃之烤鴨切盤

榜哥超喜歡草根廚房這片鴨的鴨皮,熱熱吃得酥脆口感真的會一片接著一片吃,片鴨配著自製的麵皮來吃真的很推!

二鴨五吃之酸醬炒鴨絲

酸醬是店家獨門醬料所調製,整體的味道還算不錯。

二鴨五吃之酸菜鴨骨燉湯

這道酸菜鴨骨燉湯是我們全部人都超愛超推薦,料多又實在,湯頭味道很夠,榜哥一個人就喝了五碗!

二鴨五吃之醬爆鴨骨

醬爆鴨骨是可以調整辣度,但這天我們是選擇不辣,整體的味道還算濃郁
有味,這時若有個啤酒就超搭!

二鴨五吃之蜂巢鴨鬆

大多的鴨鬆都是搭配美生菜來享用,草根廚房用的卻是像芋頭絲所製作的蜂巢,真的很特別。

橙汁排骨

草根牛肉絲

草根豬肉絲

草根豬肋排

豆酥鱈魚

避風塘軟殼蟹

合菜代帽

草根野菌

甘蔗筍

蟹黃燴絲瓜

原本已經吃不下的蔬果姊妹,被我慫恿吃了一口蟹黃燴絲瓜後,直接要我裝半碗給她們吃,順口清爽。

草根嫩豆腐

草根鍋餅

草根鍋餅也是草根廚房的招牌之一,內有豬肉、蝦仁的內餡再配上滿滿的韭菜,香氣十足又多汁,一吃絕對會愛上。

厚片蔥油餅

四季肥腸

果粒蝦球

餐後甜點

草根廚房-整體評價

初次來草根廚房用餐,整體的服務真的很不錯,用餐環境乾淨又舒適,唯有建築的設計規劃上樓梯有點過多,讓來用餐的老人或是行動不便的人有些不方便,而草根廚房可刷卡或付現,用餐時間基本上沒有限制,因為只接一輪的客人,主要就是要讓饕客們慢慢品嘗他們現點現做的料理,也真要說他們每道料理的用料都很實在每道餐點都真的好吃!

有來吃過的草根廚房的朋友,都對他們家的烤鴨念念不忘,吃過都說好吃!因為他們的烤鴨選用的就是宜蘭櫻桃鴨,且每隻鴨殺完的重量都要滿4斤半,還須具備約70天左右的鴨熟度,這口感才是最好的。

在這邊也要再次提醒,想來草根廚房用餐一定要事前先預訂喔!真的不誇張,這天中午來用餐,整間店約25張桌都全部坐滿,真的讓我嚇到!另外也要謝謝明叔大方請客,這樣吃下來真的花了不少錢!老爸,我愛你~謝謝你囉!

草根廚房-店家資訊

草根廚房
營業時間:11:30-14:00 17:30-21:00
營業地址:新竹市東區柴橋路350號
營業電話: 03-520-0351
FB:粉絲專頁

 

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