台北日式美食/ラーメン凪nagi豚骨拉麵天母店,客製專屬自已的好吃拉麵

ラーメン凪nagi豚骨拉麵,愛吃拉麵的朋友絕對不會不知道也絕對不會錯過,ラーメン凪nagi豚骨拉麵不僅在日本連年獲TRY拉麵大賞以及各大拉麵評鑑的冠軍,在台灣也曾獲選網路全台十大拉麵冠軍的頭銜,在台北有五家分店,台中則有一家分店。

幾年前Ann和榜哥就吃過ラーメン凪nagi豚骨拉麵,一吃就對這滋味念念不忘,這次來天母拍攝星巴克特輯當然就不能錯過來品嚐這好滋味的機會。


ラーメン凪nagi豚骨拉麵天母店,位在新光三越天母店後方,開車的朋友在天母東路上會有付費停車格或是直接將車輛停到新光三越樓下都挺方便,而搭乘大眾交通工具的朋友則是可以在捷運站石牌站下車轉搭645、902、285、紅19公車抵達。

ラーメン凪nagi豚骨拉麵天母店共有兩層樓,一樓主要為結帳櫃台、等候區以及四組座位區;而二樓主要是半開放式的廚房以及座位區。店內裝潢有著濃郁的日式風格,座位上的設計就有些許的擁擠。


服務人員安排好座位後就會立即附上一本菜單以及餐點選單,自行圈選自己要的拉麵湯底口味、配料、麵條等,最後每個人都會拿到自己獨一無二的拉麵口味,而每日都還有限量的限量王拉麵,詳細都可以直接詢問服務人員。


桌上還有辣酸菜和涼拌豆芽菜可以自行夾取食用,Ann還滿喜歡他們的辣酸菜。

●赤王
赤王的湯頭已經是偏辣,在豚骨湯頭加入了辣油、唐辛子等,而在湯裡頭有一球就是他們特製的赤王球。麵條點選了太麵(算是台式的拉麵較粗);辣度沒在客氣直接來個5辛;肉則是選擇了豬肩內;菜是選擇高麗菜。

湯頭真的濃郁,辣度對Ann來說剛剛好!豬肩肉有點乾柴,Ann吃了一片就把另一片夾給榜哥吃,但整體來說吃得很滿足!

●豚王
這碗豚骨湯頭真的是超級濃郁,香氣十足但喝多很膩口。

榜哥超愛吃蔥所以特別選加蔥,肉質的選擇則是選擇豬腩肉,但榜哥說有點膩,他不太喜歡;麵條他是選細麵,軟硬度適中蠻推薦。

●半熟蛋
Ann另外加點一顆半熟蛋,切半兩人分來吃。


ラーメン凪nagi豚骨拉麵真的很不錯吃,現點現做獨一無二客製化拉麵,且每日都有限量版的拉麵可以品嚐,話說每周都會是不一樣口味。

ラーメン凪nagi豚骨拉麵可刷卡或付現,餐點無外帶或是打包服務,且皆須另外加收10%服務費。

目前ラーメン凪nagi豚骨拉麵有六間分店,台北五間分別有信義店、西門店、忠孝店、天母店、大直店;而台中則是在老虎城內,喜歡吃拉麵的朋友真的千萬不可以錯過。

ラーメン凪nagi豚骨拉麵天母店
時間:11:30-21:30周五及周六至22:00
地址:台北市士林區天母東路50巷10弄2號
營業電話:02-2871-6633
公休日:無
FB:粉絲專頁
官網:官方網站

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