2023.07.11

宜蘭景點/宜蘭免門票景點/大鯖魚夢工廠，台灣最專業的鯖魚加工廠

大鯖魚夢工廠主要為鯖魚加工主題園區，館內設置了鯖魚展覽、娛樂設施、鯖魚美食、冷凍水產產品等，入館免門票也免停車費，來訪可以認識企業歷史以及鯖魚的加工方式、了解鯖魚的好處等，也能參與導覽以及體驗DIY，品嚐美味海鮮料理喔！

內容目錄

【大鯖魚夢工廠-周邊景點】

大鯖魚夢工廠位在宜蘭縣蘇澳鎮，鄰近的景點有蜡藝蠟筆城堡、一米特創意美食館、宜蘭餅發明館等，開車來訪的朋友們直接導航大鯖魚夢工廠即可抵達，園區備有免費停車場，開車前來真的很方便！

入館是免門票的大鯖魚夢工廠，館內主要分為一、二樓，參觀動線建議大家可以先上二樓，再順著指標繞一圈回到一樓，來到一樓再以順時針方向參觀，就可以參觀完大鯖魚夢工廠。當然有興趣想要付費報名體驗DIY的朋友們可以直接到櫃台做洽詢。

來到二樓順著指標路線參觀，可以了解不少鯖魚的相關知識、各國不同的魚種、定置漁網介紹等，也透過介紹讓我們能知道不少有關食品加工也能保留鯖魚的價值、營養等，也透過圖片以及文字的解說，讓我們瞭解更多從原料的選購、冷凍、剖殺分割、鹽水醃漬、低溫熟成、真空包裝等相關製程就成了冷凍裡的鯖魚。

走回一樓，可直接看到一整面的鯖魚卡圖片牆，彷彿就像是在大海裡的鯖魚在迴游，但這裡面鯖魚的品種都略有不同，翻開背面就可以認識這每款魚種，當然這些都是可以帶回家做紀念喔！

一樓也有設置一區像是我們在魚市裡見到的鯖魚補穫模樣，在塑膠籃裡(箱)內可有不少鯖魚，當然也還能知道好吃的一夜干是如何製作。且還能把剛剛拿取的鯖魚說明卡，綁一綁帶回家作紀念，也說真的我們一家人在這綁魚就花了不少時間，蔬果姐妹一整個就玩的超開心。

另外大鯖魚夢工廠在一樓也設置了用餐休息區，有販售定食、輕食和霜淇淋、飲品等都可以任選，詳情都可以詢問館內相關服務人員。

最後要離開大鯖魚夢工廠時，絕對會來到商品販售區，這可有各種大大小小的鯖魚抱枕以及各式海洋生物飾品，不同尺寸價格也不同，如果想要挑選小朋友的禮物，也可以來這區經濟又實惠。本來檸檬妹要買一隻鯖魚抱枕回家，但我說要用自己的零用錢，她就默默地放回去！

喜歡吃水產的朋友，大鯖魚夢工廠也販售了不少冷凍水產，價位都很清楚明瞭，當然也還有不少像是魚鬆、夾心酥、蛋捲等可以選購，不論是送禮還是自用都很不錯。

大鯖魚夢工廠是個很不錯的免門票室內景點，不僅能認識鯖魚加工產業，還能體驗抓魚、綁魚的樂趣，若有時間的朋友也能報名參與DIY手作體驗，同時這也有美食餐點可點選享用，讓你來這吃喝玩樂沒煩惱。

大鯖魚夢工廠
營業時間：09:30-17:00
營業地址：宜蘭縣蘇澳鎮大圳路118號
營業電話：03-990-4111
官網：官方網站
FB：粉絲專頁