【新北】石碇許家麵線,親子一同體驗手工製麵的好滋味

隨著小妞兒們一天天長大,為人父母的我們在周末就要開始好好安排一下行程,總不能每個周末都帶著小妞兒們往我家的後花園「小人國」走去吧!她們去不膩,我也去膩了!

於是就想找北部可以親子同樂、親子體驗的地方,前陣子看著媒體報導石碇許家麵線,上網看了他們的粉絲專頁,就一直計畫著要找時間帶著妞兒來石碇許家麵線做手工製麵的體驗。

 

石碇許家麵線,『許師傅自1986年在石碇自家旁拉出第一束麵線。在純淨山泉,離塵無擾中專注20餘年的手感。近年來,秉持著傳承的念頭,將麵團從甩、拉、放,到一條條雪白細絲的過程,展現手作文化與工藝…』

這個周末,Ann在禮拜五非常臨時地打電話到『石碇許家麵線』詢問是否還可做假日的預約安排體驗課程,非常幸運的是還有空檔可以安排。

 

 

 

 

 

石碇許家麵線,位在新北石碇好山好水好空氣的山區內。開車抵達後,沿途可靠路邊停車,不影響會車及店家出入就好,也務必請有預約體驗的朋友們要準時報到並做體驗課程的付款喔!

 

 

 

 

一開始會有解說人員熱情的介紹石碇命名的由來、許家麵線的歷史、手工製麵工序等,甚至還會有有獎徵答的小活動喔!接下來就是體驗製麵的活動課程來囉!兩人為一組,有帶小孩的家長們要帶著小孩們一同體驗,好好的享受這溫馨的親子時光。

 

 

 

等待手工麵條烘乾的同時,Ann另外有預訂了超有樂趣的流水麵

 

吃飽喝足後還有最後的一道工序要做,那就是要去打包包裝我們剛剛自己做的麵線喔!小妞們意猶未盡的結束這趟自己製麵的體驗活動!

 

Ann推薦北部的朋友們,在假日時刻可以安排一趟石碇之旅,來石碇許家麵線體驗手工製麵的樂趣,手工麵線好吃又好玩。

石碇許家麵線

營業時間:08:30-17:00

營業地址:新北市石碇區烏塗里四分子3

營業電話:02-2663-3004

公休日:週二

FB粉絲專頁

官網:官方網站

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