桃園美食/中壢重熙老麵,隱身在巷弄內的拉麵店,要不是找車位還挺難發現

原本Ann和榜哥是計畫要到大同商圈內找美食來吃,因為要在路邊找車位,無意間看到新生路上的寶雅前有停車格可以停放,遵守交通規格的榜哥絕不會在大馬路上大迴轉搶車位,於是就先轉到巷弄內迴轉來停車。

就很無意間的看到重熙老麵在巷弄內,我們夫妻倆是被日本式裝潢濃厚的風味給吸引住,但又對店名是什麼一直在瞎猜,到底是什麼熙老麵啦?榜哥邊停車,Ann就邊上網找店名到底是什麼?

沿路就一直聽到Ann在念熙老麵、熙老麵、熙老麵,榜哥就給我回死老麵!一個招牌連字都寫得不清不楚,麵是能有多好吃 ?

重熙老麵老街溪店,位在已經沒落的商圈內(紅燈區),景園大飯店正對面,好朋友萬種商品大特賣的後門口,早期這區可是中壢的精華區,百貨公司、服飾店、日本料理店滿滿都是,但好景目前已不在了!

重熙老麵老街溪店,濃厚的日式裝潢風格,採用暖簾、燈籠等元素點綴店內的日本風味。

 

 

 

店內用餐就是整排的座位,座位數不多,暖簾的拉麵圖案很可愛,半遮住店家廚房的料理區。

 

 

分為主食、副食以及主食的加點配料,選擇性不多,但都是店家的招牌。

 

肚子有點餓,所以我們各點一碗麵來嚐嚐!

●雞濃白湯老麵

內有雞叉燒、野菜(高麗菜)、半顆糖心蛋。

湯頭十分濃郁,不是家裡煮的雞湯那樣喔!喝起來香氣十足,醇厚有感,不油膩,湯頭吞下去後,嘴中還是會有雞湯的甘甜味。麵條,我們選的是Q彈口感,真的很Q很好吃!雞叉燒,也是讓Ann跟榜哥極為驚艷,鮮甜軟嫩好吃喔!點這份麵會附上一小碟的蒜頭酥以及櫻花蝦油,覺得味道不夠可自行加入湯麵內,但建議先品嚐原味再做調整!

●雞油拌老麵(微辣)

內有雞叉燒、野菜(高麗菜)、半顆糖心蛋。

屬乾麵,吃麵前須均勻攪拌,讓整碗麵的雞油味散發出來,而一旁的雞肉燥,鹹香味很夠,但不會辣,麵條Q彈好吃。覺得不夠辣可以自行到餐具區拿取辣椒醬配用,但Ann還是覺得不夠辣!(難道是我吃太辣?!)

●胡麻豆腐

原以為是嫩豆腐,但重熙老麵老街溪店是使用傳統的板豆腐,搭配胡麻醬汁再加上大量的柴魚片,整體口感很清爽開胃。

 

●酥炸牡蠣(2)

鮮味很夠的牡蠣裹粉去油炸,把鮮味跟多汁口感全鎖住,搭配著黃芥末或是中濃醋來吃,順口去油膩,真的很不錯。

 

 

重熙老麵老街溪店,老闆挺酷不多話,不太會跟客人互動介紹;用餐環境整齊乾淨;餐點選擇性不多,但切入重點提供招牌餐點;餐點口感不錯,份量算屬剛好,有加麵不加價的服務,但須在點餐時先勾選好!

重熙老麵老街溪店,現金付款,內用每人為150元低消,除飲品外禁帶外食。

一來到重熙老麵老街溪店的店面口,榜哥很有禮貌地詢問正在整理環境的老闆「不好意思,這裡可以拍照攝影嗎?」老闆只冷酷的回答「嗯!」中壢省話一哥的封號真的要頒發給老闆!

拉回重點還是要說重熙老麵老街溪店蠻推薦給中壢人來品嚐。

 

重熙老麵老街溪店

營業時間:平日12:00-14:30 17:00-22:00 假日12:00-22:00

營業地址:桃園市中壢區中央西路一段7637-1

營業電話:03-4225831

公休日:週一

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