南投美食/埔里美食/製飯糰,澎湃系手握飯糰超好吃,必點筊白筍、炸蝦飯糰!
來埔里享用早午餐只知道吃鹹油條嗎?那真的就有點遜囉!這次Ann和榜哥就來推薦分享這家文青感十足的飯糰店給你們,那就是位在忠孝路上的”製飯糰”,製飯糰有著不少創新口味的手握飯糰,超推他們家的筊白筍飯糰以及炸蝦飯糰,別於一般傳統的台式油條飯糰,手握飯糰的厚度也是誠意十足,重點是每個口味的配料都很好吃,拍照打卡也讓人覺得很吸睛!
製飯糰-交通位置
製飯糰位在埔里忠孝路上,騎車前來的朋友,店門口可臨停,若是開車前來的朋友則是建議將愛車停在斜對面的付費停車場,臨停計次50元,千萬別隨意亂停車影響周邊住戶、商家的出入。
製飯糰-室內裝潢
製飯糰的裝潢設計都很文青風!雖說店內的空間並不算大,但簡約又不失單調的風格,在忠孝路上真的很引人注目。
一走進店內,小小的吧檯座位可容納5個人在店內用餐,在店內用餐其實頗愜意,時不時都能看到帥氣的店家很認真的製作每份飯糰,所有的飯糰都是現點現做,飯糰的基本底料就是海苔搭配飯、再來就是生菜、日式玉子燒等,店家會依客人點選的餐點再來搭配餡料,也要說帥氣的店家,製作飯糰的速度真的很迅速喔!
而店內的牆上也掛了不少SUP體驗的美照,來這用餐順帶參考一下日月潭SUP體驗價也是挺不錯。
【製飯糰-菜單】
製飯糰的飯糰口味很多樣,還貼心的標示熱銷區、經典區,另外也可以加價升級成套餐,甚至還推出了野餐組合,挺適合預訂外帶到日月潭、九族文化村遊玩時享用。而製飯糰近期也推出了線上餐點預約的服務喔!
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製飯糰-餐點分享
簡單分享我們來製飯糰所點選的飯糰。
明太子筊白筍
大家可知道筊白筍是南投埔里的特產嗎?而這份明太子筊白筍可是近期製飯糰推出的新品,他們家的筊白筍可都是使用在地現採頂級的筊白筍,低溫油炸的茭白筍,吃起來有脆度且鮮甜,再淋上明太子醬加以炙燒過,這口味搭起來很爽口且不油膩,這明太子筊白筍,深得我心!
明太子炸蝦
明太子炸蝦可是製飯糰店內人氣第一名,當天我們在內用時,不時都能聽到外帶的客人都會點上一份明太子炸蝦,這道餐點可說是店內招牌,明太子炸蝦的炸蝦每隻都有17公分,炸得酥脆又加上滿滿鱈魚卵明太子,每一口都能吃到滿滿的海味,會成為製飯糰的TOP 1絕對有它的道理!
日式厚豬排
而日式厚豬排也是製飯糰的人氣王,它可是TOP 2,因為每份厚切豬排都有4公分的厚度,炸得金黃酥脆的豬排每吃一口都還會噴汁,再搭配著特調蜂蜜芥末以及很可口的玉子燒,這根本就是把炸豬排飯的美好滋味全部都集結在一起了。
醬燒牛五花
醬燒牛五花,牛肉是選擇牛五花切片再搭配著洋蔥以及獨門的照燒醬去拌炒,甜而不膩的口感,真的會讓人一口接著一口享用。
客家鹹豬肉
在南投埔里也能吃到傳統客家鹹豬肉?有著客家魂的Ann榜哥當然不會錯過,店家也很親切熱情的表示他們家的鹹豬肉可是有去向80歲的老總鋪師學習製作,本身的鹹豬肉不會過於重鹹,整體的口感讓人覺得是越嚼越香,越吃越滿足。
製飯糰-整體評價
製飯糰的飯糰口味很多樣化,所有的飯糰都是現點現做,用料實在不馬虎,不少口味的食材都是選用南投埔里的在地農產品,像是近期推出的明太子筊白筍、塔香猴頭菇等,就連飲品都是選用南投有名的紅玉、四季春等茶葉所沖泡熬煮。
Ann和榜哥不私心的推薦分享給來到南投埔里吃喝玩樂的朋友們,來到鎮上就來製飯糰帶上幾份飯糰吧!除了好吃之外,拍照打卡也很吸睛,建議不想花時間等候的朋友可以線上預訂點餐,外帶到日月潭、九族文化村享用也都是很不錯的選擇喔!也推薦來到南投埔里遊玩的朋友也可以到藍色城堡X茱諾法式甜點、埔里酒廠、果丘in手作白木耳吸凍飲、寶湖宮天地堂地母廟走走採買伴手禮喔!
製飯糰-店家資訊
製飯糰
營業時間:06:30-14:00
營業地址:南投縣埔里鎮忠孝路6號
營業電話:049-298-5731
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