新北美食/三峽大板根森林溫泉渡假村,麗宴中餐廳、太子西餐廳、觀景咖啡廳,浸泡在渡假村內,吃喝一整天沒煩惱

元旦連假跟著大姑一起入住了大板根森林溫泉渡假村兩天一夜,當天晚餐在渡假酒店B1的麗宴中餐廳用餐;隔天早餐是所有住宿客都在太子西餐廳用餐;在準備離開渡假村時,我們的中餐則是在觀景會館的觀景咖啡廳用餐,當然還有板根咖啡廳可以選擇用餐囉!

【麗宴中餐廳】


入住第一天的晚餐,大姑早早就先預訂” 麗宴中餐廳”用餐,中餐廳不單僅提供住宿客用餐,同時也開放給遊客或是饕客預訂約餐。這天看到不少家族來這用餐慶生呢!麗宴中餐廳,位在渡假酒店的地下室1樓,有開放式的用餐座位以及多間較隱密的包廂廳。用餐時間如下:
平日:午餐11:30-14:00晚餐17:30-21:00
假日:午餐11:00-14:30晚餐17:00-21:30


餐點為中式料理的合菜,餐廳有提供專案菜單或是簡單的合菜套餐供選擇,這天一家子五大四小的來用餐,選擇適合6~8人用餐的7菜1湯方案,價位為3200元,另外再加點小孩們都愛吃的鳳梨蝦球及豆腐煲。


●板根四味盤

●梅干扣肉

●紅燒牛腩

●季節時蔬

●板根豆腐

●白切山土雞

●清蒸山泉斑

●鄉土菜脯雞湯

●鳳梨蝦球

●豆腐煲

●四季水果


麗宴中餐廳的所有餐點算頗有水準的餐點,餐點選擇很多元且多樣,菜色的擺盤、調味、口味都很不錯,不會讓人感到過油或過鹹,餐點很適合招待賓客、家族聚餐等,餐點皆另收10%服務費,但整體的價位都不算高,也難怪許多人都會選擇在這吃飯!

【太子西餐廳】


入住在大板根森林溫泉渡假村內的朋友們,享用早餐皆統一在太子會館一樓的太子西餐廳用餐,採自助buffet形式用餐,用餐時間為每日早上07:00-10:00,入內用餐無時間上的限制,想吃多少就吃多少,想吃多久就吃多久。

一走進太子西餐廳在櫃檯處繳交早餐券給服務人員,就可找尋自己喜歡的用餐位置入座並去夾取餐點。用餐區以櫃檯為中心點劃分,左邊區域較屬適合4人座,而右邊則屬2人座或是多人併桌使用。

菜色基本上有熟食區、生菜沙拉、中式早餐、粥品、湯品、麵包點心、水果、飲品咖啡等可以選擇,餐點選擇多元且多樣挺豐盛!


早餐用餐真心建議要不就一大早07:00就來用餐或是09:00之後再來用餐可以避開用餐的尖峰時段,但也要說太子西餐廳的規劃,在住宿客很多的連假假期可是有二樓的預備座位喔!但一、二樓的菜色還是有些微的不同,若想要吃的多樣化就要選擇在一樓用餐;若是想安靜用餐,選擇在二樓就絕對沒錯!

以飯店規格的水準來說還算不錯,選擇多樣且多元,服務人員隨時注意菜色餐點狀況,補菜、補盤速度很快。

【觀景咖啡廳】


退房後的朋友只要憑著Check-in時提供的貼紙還是可以免費在渡假村內活動,像是露天溫泉SPA、娛樂中心、兒童遊戲室或是到森林步道內爬山散步活動筋骨等。


而第二天的中餐,大姑則是預訂了在觀景會館一樓的”觀景咖啡廳”用餐,原以為咖啡廳內就只有飲品跟甜點可以享用,想不到觀景咖啡廳內的養生套餐湯品更是許多饕客專程上來饗用的餐點。


觀景咖啡廳的用餐空間不算大,座位上的安排有兩人座、四人座、六人座,不太會讓客人併桌用餐,主要是不影響他人進出走動。而營業時間為平日11:00-22:00,假日09:00-23:00(每周二公休),每人有基本的低消限制,另收取10%的服務費。


這天我們點了四份套餐、一份薄餅、一杯飲品、兩份甜點,大家一起共食,因為早餐在太子西餐廳吃得太飽了!

●膠原美顏養生靚湯
附餐有醋拌青菜、養生甜湯、風味小菜、養生茶、四季水果,另有五穀雜糧飯、麻油麵線、醋拌麵線可三選一,我們選擇醋拌麵線。


湯品是用黨蔘、羅漢果、當歸、玉竹、枸杞、蒜仁、小排骨、豬尾骨等來熬煮,在這冷冷的冬天喝上一碗真的很暖身。

●冬蟲夏草鮑魚烏骨雞
附餐是一樣,但有多一份溫泉麻糬,而這份湯品是選擇麻油麵線,湯品用冬蟲夏草、淮山、枸杞、芡實、紅棗、烏骨雞、鮑魚等來熬煮,這一份是公公的,他說湯頭還不錯喔!

●麻油雞
附餐是一樣,但這份湯品也是選擇麻油麵線,湯品的麻香味蠻夠,有一點點的酒味但不會讓人喝醉,冬天喝上一碗麻油雞真的很推薦。

●鰻魚飯
附餐差不多,但多了一碗養生湯及溫泉麻糬,這份是小孩子在吃的,一端上桌就覺得鰻魚很入味好吃。

●松露薄餅
外皮酥酥脆脆,餅皮內餡是味道算濃郁的黑箘蘑菇醬,真的忍不住讓人一口接著一口。

●甜點
這兩份甜點都是蔬果姐妹到冰櫃挑選的,四個小孩們一起分食光,我們大人一口都沒吃到。


一家人一致都很推薦觀景咖啡廳的養生湯品,湯品選擇其實蠻多,價格就是景觀餐廳的價位但料多實在,Ann自己也蠻推薦他們家的手沖咖啡,他們是使用現在少見的虹吸式煮法,喝起來的口感及香氣更為濃郁喔!

Ann和榜哥一次介紹了三間位在大板根森林溫泉渡假村內的餐廳給大家來這用餐時可以參考,就僅差渡假酒店一樓的板根咖啡廳沒介紹到,有機會再到大板根森林溫泉渡假村一定會更新啦!(優惠房價)

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