桃園素食料理/台茂漢來蔬食,顛覆傳統獨創食藝的純蔬食料理

漢來集團旗下的美食品牌很多,有漢來海港、漢來蔬食、漢來名人坊、漢來上海湯包、翠園粵菜餐廳/漢來軒等,選擇性很多元化,光在桃園台茂購物中心就有漢來海港跟漢來蔬食,預計2019年底「漢來上海湯包」都要進駐在此。

今年Ann的生日不太想跑遠門到外縣市慶生,單純想吃個飯去購物買衣服就好,於是榜哥就幫我訂了『台茂漢來蔬食』來簡單慶生,吃飽喝足後可以到台茂好好購物。


漢來蔬食-桃園店,位在桃園台茂購物中心的6樓,一旁還有人氣始終不減的漢來海港,停車消費以台茂購物中心的制定的規則為主。


漢來蔬食-桃園,最多可容納120人,挑高明亮的設計裝潢讓人感覺寬敞舒適但在用餐座位的設計安排讓當天來用餐的客人們都感到擁擠不舒適。

Ann與隔壁桌不認識的客人間距近到榜哥霎那間都以為我和他們是並肩而坐,且隔壁桌的客人還跟服務人員抱怨「有必要安排這麼擠嗎?」但服務人員都裝作沒聽到!後面還看到陸續進餐廳用餐的客人想要更換到較為舒適的位子時,無意間看到服務人員不耐煩臭臉的表情。


漢來蔬食的餐點選擇很多元化,有合菜多人套餐或是單點點選都可以,沙拉/涼菜、麵飯類、湯類、有機時菜、腸粉類、蒸籠點心類、煎炸點心類、以及甜品類等,選擇很豐盛。


一入座後,服務人員會詢問要喝水或是茶,茶品每人酌收30元的茶資。自行畫單勾選,勾選完畢告知服務人員即可,但勾選單的單據不大且字體很小,對於長者來說他們真的看不到。

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Ann和榜哥減肥中,於是我們就單點自己喜歡吃的餐點。


●普洱,60元/一人30元,
茶包沖泡的普洱茶,服務人員主動前來回沖一次就再也沒主動服務過。

●黑松露野菌餃,156元
這道是港式的經典美食之一,上層黑黑的是黑松露,Ann還滿喜歡表層Q彈餃子皮,有點類似水晶餃的外皮,內陷說真的沒什麼味道,如果有個辣椒醬就還算可以。

●千層蘿蔔絲酥角,92元
話說這道餐點是來店必點的餐點之一,外酥很酥脆,裏頭包的是蘿蔔絲口感很特別,但沒什麼味道可言。

●蜜汁叉燒酥,86元
現點現做的蜜汁叉燒酥,叉燒口感外酥內嫩鹹中帶甜,但真要跟葷食料理來比還是略輸一籌,而且還蠻小的。

●陳醋香椿脆三絲,160元
這道餐點也是來店必點餐點之一,外皮捲得像脆笛酥般,裏頭則包有著苜蓿芽加素肉等配料在內,可配著胡麻醬一起吃,趁熱吃應該還不錯,冷掉的口感略差。

●韓式石鍋拌飯,180元
服務人員端上桌說了一句石鍋會燙就離開,這個韓式石鍋拌飯是我們夫妻倆第一次吃到沒有鍋粑的拌飯,泡菜偏酸,沒什麼配料可言,簡單說這道菜不值得點。


漢來蔬食-桃園店,整體服務品質不太好,服務人員的態度略顯冷漠,對於其他用餐長者的點餐服務都不太友善,用餐空間乾淨但很擁擠,擠到讓人都無法舒適的用餐,與鄰桌的客人距離太近太擠了。


漢來蔬食-桃園店,餐點選擇多元又多樣且無低消限制,但須另收10%服務費,用餐時間有無限制我就不太清楚,因為我們餐點吃完就火速離開。


整體來說餐點蠻不合我們夫妻倆的口味且服務態度令人不感領教,自身體驗僅供參考,下樓購物還比較開心。

漢來蔬食(台茂購物中心)
營業時間:平日11:30~21:00 假日11:00~21:00
營業地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號6樓
營業電話:03-312-5222
FB:粉絲專頁
官網:官方網站

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