台南平價美食/台南20間隱藏版小吃美食攻略,老字號美食、人氣排隊美食,你都吃過了嗎?

來到南台灣的台南遊玩就一定要品嚐台南美食、台南小吃,而且真要說一趟過來台南就要吃透透還真的是非常難的事情,可要分好幾趟分個好幾區塊才行!這一次就簡單介紹分享我們吃過在赤崁樓、孔廟、安平區塊的小吃美食給大家參考。

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祀典武廟、赤崁樓、大天后宮、司法博物館等這區塊簡單說是「赤崁文化園區」文物古蹟多,小吃美食也很多,步行不用10分鐘又可以走到永樂市場來吃在地小吃,但在安平這區塊的景點小吃美食又是另個精華囉!在安平可以走訪安平老街、安平古堡、安平樹屋、億載金城、安平定情碼頭-德陽艦園區等,來到台南可以飽餐一頓又可以來走訪古蹟認識在地文化,是不是很不錯呢?走吧!跟著我們一起來吃吃喝喝台南美食吧!

●傳家鹹粥
位在慶平路上的傳家鹹粥,路邊都有不少停車位可以停車,餐點的選擇多樣且評價,可選擇內用或是外帶。另外要說店家真的很親切,看著我們一家五口來用餐,還特地開桌幫我們併桌,讓我們不用擠在一起用餐。


這天點了肉燥飯、魚酥飯、魚皮湯、魚肚粥、荷包蛋(半熟),Ann我最愛肉燥飯配著一顆半熟蛋來享用,那美好的滋味一定很多人都了解!肉燥看似有點肥,但入口吃真的剛剛好;虱目魚肚粥也很不錯,魚肚給的算大氣;我也很推薦他們家的魚皮湯,湯頭真的有鮮味,湯不夠還可以續加喔!

傳家鹹粥
營業時間:06:30-13:00(周一周二公休)
營業地址:台南市安平區慶平路410號
營業電話:06-2936960

●王城迷你官財板


以前來到安平老街一定會去伯龍坊的蚵仔煎跟吻仔魚羹,但2018年歇業後就再也吃不到這好滋味,但來到安平老街,Ann會推薦大家要走到老街內品嘗一下王城迷你官財板,官財板有迷你版跟正常版可以選擇,價位還算平價,現吃熱熱吃最好吃,但冷了也不會難吃,只是會覺得有點油,畢竟吐司是有先油炸過,另外它們也有賣金元寶(炸餛飩)。

王城迷你官財板
營業時間:11:00-18:00(假日延長1小時)
營業地址:台南市安平區延平街93號

●松大沙茶爐
松大沙茶爐(成功店)正對面有一付費停車場可停車,外帶需要在騎樓排隊等餐等候,內用直接先詢問店家有無位子,店家會立即安排座位,若客滿就需要些微等候一下,但整體的翻桌率算很快!


沙茶爐有分牛肉爐及豬肉爐,會依人數來做大小鍋,而這天我們點選的是牛肉爐,招牌沙茶也會依人數提供,他們家的沙茶真的好吃,配著青蔥、辣椒真的超讚,而沙茶不夠可以再到醬料區裝盛,一開始店家會直接先上基本盤以及點選的現切溫體牛等,其他餐點(火鍋料、青菜、海鮮等)都可以到冰箱拿取喔!


整體來說,鍋物湯頭很不錯;肉品食材新鮮,牛肉真的只要汆燙一下就可以享用,我們一家人都很愛松大沙茶爐。

松大沙茶爐
營業時間:17:00-01:00(周三公休)
營業地址:台南市中西區成功路439號
營業電話:06-2260028

●阿和肉燥飯
N年來吃過阿和肉燥飯就念念不忘這好滋味,以前每每到台南安平工業區出差拜訪客戶前(完),我們夫妻倆一定會來買阿和肉燥飯來吃,這次難得來台南遊玩,當然也要來品嘗一下。餐點有肉燥飯、魚皮湯、魚肚湯、魚丸湯、青菜等可以選擇。


這天點了一碗肉燥飯,原本想點荷包蛋但已售完(殘念),外加一碗魚皮湯(生),魚皮湯可有分生、熟,主要是生的為一片片的魚皮;而熟的魚皮就是較小塊(偏向魚漿的口感),肉燥飯入口的滋味始終沒變,就是有一種無法形容淡淡的煙燻味,再配上一碗湯,真的很棒。

阿和肉燥飯
營業時間:06:00-15:00
營業地址:台南市中西區府前路一段12號
營業電話:06-2202619

●進福炒鱔魚專家
曾在台南市區吃過不好吃的炒鱔魚,其實還真的有點怕怕的;但這次難得帶婆婆來台南遊玩,台南有名的炒鱔魚又怎能錯過?直接詢問在地朋友要吃哪家,他直接推薦了進福炒鱔魚專家。


內用統一要在騎樓排隊等候,有位子之後就可以點餐,但因為炒鱔魚都是要現點現做才最好吃,所以又要再等30分鐘以上才吃得到;外帶可以先劃單,但也差不多要等30分鐘左右。


這天我們外帶的是鱔魚意麵焿,鱔魚給得非常大塊且沒有讓人不喜歡的魚腥味,口感微脆,而湯頭酸甜適中且大量地使用洋蔥來提味(湯然有點偏向糖醋的味道),整體來說真的不錯吃!

進福炒鱔魚專家
營業時間:11:00-00:00
營業地址:台南市中西區府前路一段46號
營業電話:06-2210671

●福記肉圓二店
福記肉圓鄰近台南美術館、司法博物館、台南孔廟,然而在短短的一個路口就有兩家,一家總店另一家則是二店,吃哪家都差不多,兩家的生意都很好!兩家都會在門口寫上當月的休息日,休息日可到另家店買來吃。


福記肉圓一份有兩顆,不論內用外帶都是到點餐區點餐,再到櫃台拿(裝)醬料、結帳;內用的朋友,在一旁有大骨湯跟芹菜末使用,可無限續湯。
肉圓的內餡是整塊扎實的豬肉塊,再配上店家自製微甜的醬汁,再裝醬汁時一定要加點蒜泥來吃,真的很美味!

福記肉圓二店
營業時間:11:00-20:30
營業地址:台南市中西區府前路一段299號

●檨仔林阿全碗粿
檨仔林阿全碗粿鄰近台南美術館、司法博物館、台南孔廟,內用可自行先找位子再點餐須先付款;外帶則是統一排隊點餐,外帶的朋友一次都是帶上10盒左右喔!除了正常版的碗粿,他們還有賣素碗粿、魚焿都是均一價。


他們家的碗粿真的是用料實在,內餡真的很彭湃,除了肉塊以外還有鹹蛋黃、香菇等,碗粿的口感算是Q彈不是軟爛那一種;魚焿烏醋味較重,但整體來說還算不錯。

檨仔林阿全碗粿
營業時間:06:00-18:00(周一公休)
營業地址:台南市中西區府前路一段279號
營業電話:06-2146778

●莉莉水果店
走跳完台南孔廟,可以來一旁的莉莉水果店吃冰、吃水果、喝果汁喔!餐點的選擇真的多到爆,不免會讓人有選擇性障礙,但在菜單的設計上會有標示哪些是熱門品項喔!來到莉莉水果店用餐,先自行找位子入座,劃單完再去櫃台結帳。


這天我們點了水果布丁牛乳冰、檨仔青冰、紅茶牛奶,冰品的用料還算多,多人共享吃起來剛剛好,夏天吃冰真的好讚,消暑又解熱,我自己蠻喜歡他們家的紅茶牛奶,不會過於死甜,還帶點淡淡的茶香味。

莉莉水果店
營業時間:06:00-18:00(周一公休)
營業地址:台南市中西區府前路一段199號
營業電話:06-2137522

●武廟古早味炭烤三明治


現點現做古早味的手工碳烤三明治,一份只要35元,有草莓、奶油、花生三種口味可以選擇,原本我要選草莓口味,但老闆娘說沒了就改奶油口味。用燒燙燙的碳火來煎蛋,再用烤肉架手腳俐落地來烤吐司,整份三明治一拿到手上就可聞到淡淡的炭烤香,奶油口味的炭烤三明治鹹甜鹹甜的滋味還真的挺不錯。

武廟古早味炭烤三明治
營業時間:07:00-17:00(週一、二公休)
地址:台南市中西區永福路二段227巷3號
營業電話:06-2216658

●鎮傳四神湯


到鎮傳四神湯用餐一定要點上一碗招牌四神湯或是綜合湯,我們這次來用餐就點了小碗40元的四神湯跟糯米大腸。真的很推薦他們家的四神湯,雖然只有豬腸跟薏仁,但份量給的很大方,豬腸很軟嫩,湯頭味道也蠻鮮甜;糯米大腸香又Q,切好的每一口都可以吃到花生,Ann還差點被瞬間滑到喉嚨的花生粒給噎到。

鎮傳四神湯
營業時間:11:30-20:00(週一公休)
營業地址:台南市中西區民族路二段365號
營業電話:06-2209686

●趙家白糖粿


看著很酷的阿伯在路邊賣炸物,原以為是麻花捲,阿伯告訴我們這是很好吃的白糖粿。一根20元的白糖粿,都是阿伯每天自己用乾淨的油所油炸,吃起來的口感有點像炸年糕但還要再酥脆一些,雖然有點貴,但偶爾吃還算不錯。

趙家白糖粿
營業時間:11:00-17:00
地址:台南市中西區民族路二段246號路邊

●馬來峰巴生肉骨茶


絕對想不到在台南可以吃到道地的馬來西亞餐點,來這必點肉骨茶跟海南雞飯。一碗30元的肉骨茶,帶點藥材味的湯頭很濃郁,排骨肉Q彈不乾柴;我們最愛的是一份80元的海南雞飯,酸辣的醬料味道好夠配飯吃或是很嫩的雞腿肉沾著吃都很搭,下回還要再去品嚐其他餐點。

馬來峰巴生肉骨茶
時間:11:00-14:00 17:00-20:00(週一公休)
營業地址:台南市中西區民族路二段250號
營業電話:0937-696-249

●悅津鹹粥


台南鹹粥很有名,許多遊客到台南遊玩都一定會吃上一碗, Ann很愛吃虱目魚的魚肚粥,這一碗魚肚粥100元,可另外再加10元的油條,鹹粥可以吃到魚的鮮甜湯頭,魚肚處理的也還不錯,且悅津鹹粥是24小時都有營業,想吃隨時來都可以吃。

悅津鹹粥
營業時間:24小時營業
營業地址:台南市中西區西門路二段332號
營業電話:06-222-8490

●牙齒肉圓


清蒸的肉圓一份45元內有5顆,造型很特別的肉圓皮Q不黏牙,內餡扎實沒有過多的肥肉讓人感到油膩,肉圓的醬汁也蠻清爽不會感到死鹹,喜歡蒜頭味的朋友就一定要搭配嗆味很夠的蒜泥,讓整體的口感變得更不一樣。

牙齒肉圓
營業時間:10:30-20:00(週四公休)
營業地址:台南市中西區西門路二段350號
營業電話:0938-618-882

●阿輝炒鱔魚


炒鱔魚這道料理也算是到台南一定要吃的餐點,我們在阿輝炒鱔魚點了一份180元的乾炒鱔魚意麵,份量不大這樣的價格真的很貴,鱔魚口感炒得蠻Q,但味道生了點,整體乾炒鱔魚意麵的口感不合我們的胃口,基本上我們不會再來捧場。

阿輝炒鱔魚
營業時間:11:00-01:00
營業地址:台南市中西區西門路二段352號
營業電話:06-2215540

●小公園擔仔麵


一份小碗45元的擔仔麵,這種少見的古早味好難用言語來形容,簡單說就是”好吃”!店內的擺設就超有復古味道,麵的湯頭鮮甜好喝,鹹甜比例剛剛好,油麵的麵條軟硬度適中,整碗看似簡單的擔仔麵還用了火燒蝦來點綴,45元就可以吃到份量如此足夠的麵,真的超推薦大家一定要來吃小公園擔仔麵的餐點。 

小公園擔仔麵
營業時間:16:30-23:00(週三公休)
營業地址:台南市中西區西門路二段321號
營業電話:06-2265495

●江川肉燥飯


小碗20元的肉燥飯能不買來吃看看嗎?店家的態度親切熱情,白飯香Q,肉燥的豬肉肥度油鹹適中帶點台南餐點的甜味,配飯吃真的會讓人一口接著一口來吃,這樣的銅板價格值得您來品嚐一番。

江川肉燥飯
營業時間:07:30-19:30
營業地址:台南市中西區民族路三段19號
營業電話:06-2220188

●富盛號碗粿


只賣碗粿以及魚羹,而一碗35元的碗粿,料多又實在,內有香菇、蝦仁、肉塊等,搭配著獨門的醬汁來吃,鹹甜鹹甜的口感真的很不錯,覺得味道還不夠的朋友可以自行再添加蒜泥或辣醬,不論內用或外帶都是很不錯的選擇。

富盛號碗粿
營業時間:07:00-17:30
營業地址:台南市中西區民族路三段11號
營業電話:06-2274101

●石精臼蚵仔煎


一份60元現點現煎的蚵仔煎,份量適中,內有蚵仔、豆芽菜、白菜、蛋,還藏著蚵仔煎少見的肉燥在裏頭,蚵仔煎的醬汁也算是鹹甜適中,整體來說這份蚵仔煎還算不錯。

石精臼蚵仔煎
營業時間:07:00-19:00
營業地址:台南市中西區國華街三段182號
營業電話:06-2235679

●春蚵嗲


一份30元現炸的蚵嗲,剛炸起來酥脆的樣貌就讓人覺得很可口,但要小心燙口!外皮炸得酥脆,將蚵仔包覆在滿滿鮮甜有味道的蔬菜,讓人吃起來不會感到油膩以及蚵仔的腥味。不喜歡蚵仔的朋友,他們也有賣蝦子口味以及鹹粿及番薯等,銅板價格的小吃值得一吃。

春蚵嗲
營業時間:10:30-18:30
營業地址:台南市中西區國華街三段169號
營業電話:06-2251006

Ann和榜哥介紹了這麼多家從祀典武廟可以吃到永樂市場的美食小吃,其實還有好多家沒吃(介紹)到,永樂市場內的小吃美食讓我念念不忘,找時間我們還會再去品嚐,像是阿松割包、金得春捲、牛肉湯等等,台南的美食小吃真的好強大!好吧,就讓大家期待我們的日後的台南小吃特輯,保證讓大家吃飽喝足開開心心的回家。

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