大鯖魚夢工廠主要為鯖魚加工主題園區，館內設置了鯖魚展覽、娛樂設施、鯖魚美食、冷凍水產產品等，入館免門票也免停車費，來訪可以認識企業歷史以及鯖魚的加工方式、了解鯖魚的好處等，也能參與導覽以及體驗DIY，品嚐美味海鮮料理喔！

礁溪潭酵天地觀光工廠是全台唯一以”醋”為主題的觀光工廠，也是這陣子宜蘭人氣很夯的免門票室內景點，不論是親子旅遊還是約會旅遊也都是很不錯的選擇。園區內有兩座旋轉溜滑梯是大小朋友們的最愛，尤其是三層樓高的白金級旋轉溜滑梯可吸引了不少人來朝聖玩樂，當然也還有免費試飲與產線可參觀，輕鬆學習醋的知識，再帶上伴手禮，真的挺不錯！也順道推薦大家來到宜蘭礁溪就是要吃的蔥油餅給大家。