2020.06.24

桃園馬來西亞料理/中壢富爸爸馬來西亞料理，太晚來熱門品項全部都吃不到！

桃園市的中壢區可有著「小小亞洲聯合國」之稱，一走出中壢火車站，保證猶如出國踏出國外機場的感覺，不論在前後站要看到東南亞人，吃到東南亞餐，買到東南亞零嘴、生活用品等等都是輕而易舉的事情，但要找到好吃又道地的馬來西亞料理還真有點難度！可是我們還是找到了，那就是「富爸爸馬來西亞料理」。

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富爸爸馬來西亞料理位在忠福黃昏市場斜對面，開車前來這一區真要說停車真的非常難停，其實就連騎車來也不好停車。開車前來就建議停遠一點點再慢慢步行前來用餐吧！我們是停在需要付費才能停車的全聯福利中心的停車格，然後再步行前來。

沒有過多複雜華麗裝潢的富爸爸馬來西亞料理，簡單說就是一般麵飯館的用餐環境，而牆上還是有擺放些有關馬來西亞的照片等。

大家也會問富爸爸馬來西亞料理跟板橋的萬德富爸爸肉骨茶有差嗎？中壢這家是女兒開的，而板橋是爸爸開的，話說兩家的口味口感都是一模一樣喔！

餐點選擇也是很簡單明瞭，分成飯類跟麵類以及小菜，但要說晚來很多好吃的餐點都會吃不到！

這天是等到Ann下班後才從平鎮開車來這用餐，原先想要吃得海南雞飯跟椰漿飯全部都賣完，就連咖哩湯麵也可以售完。天啊！一整個就是殘念，好在肉骨茶都還好。

●乾肉骨茶
附白飯跟濃郁好喝的肉骨茶湯，類似像紅燒的豬肉可以調整辣度，想當然我們是直接點大辣來吃。十分入味的豬肉偏鹹蛋不到死鹹的口感，還帶點蒜味及甜味，鹹甜鹹甜又加上大辣，一整個就是很開胃下飯。

而肉骨茶湯就是眾多中藥材熬煮成濃郁的湯品，順口好喝。

●咖哩乾麵
咖哩乾麵的配料給得很大器，有魚蛋、釀豆腐卜、雞肉塊等等，建議食用前一定要攪拌均勻，不要像Ann沒攪拌均勻吃到最後一整個覺得有點鹹。

來富爸爸馬來西亞料理用餐真的很殘念，太晚來沒能吃到海南雞飯，因為這可是到星馬遊玩必吃的餐點，沒吃到真的好可惜！所有餐點都是現點現做，不另收服務費，餐具都是放在櫃檯前，需自取。

話說到富爸爸馬來西亞用餐的客人，蠻多都是馬來西亞人，導致那天去用餐的Ann和榜哥來還被店家親切關心問說是「馬來西亞哪裡人？」哈哈哈！榜哥是吃遍全東南亞，到泰國去被問是不是泰國人？到菲律賓去被問是不是菲律賓人？到印尼出差去也被這樣問！一整個很融入於東南亞的榜哥連帶也讓Ann被問是不是馬來西亞人？！看來我也要多學幾句馬來話才行。