先前帶著蔬果姐妹走訪了新竹眷村博物館,吸收到一個很大的知識就是早期新竹有47個眷村,有陸軍、空軍、聯勤、警備、反共救國軍等多種軍種和部隊等,有眷村的地方想必一定有好吃的牛肉麵,當然也會有別於眷村的台式牛肉麵等其他特別口感的牛肉麵, Ann和榜哥就來分享11家還不錯的新竹牛肉麵給大家參考。 觀看YouTube請點下方影片
新竹的眷村有很多,有陸軍、空軍、聯勤、警備、反共救國軍等多種軍種和部隊等,有眷村的地方就一定有好吃的牛肉麵,但新竹有兩家牛肉麵常常讓人傻傻分不清,說的就是湖口老皮牛肉麵以及新豐老兄牛肉麵,老皮老兄這兩家牛肉麵店的車程距離短短不到3分鐘,真的常讓人不熟悉的朋友們搞混。記得囉!有低消限制、無限吃喝豆漿豆花的是「老皮牛肉麵」。 觀看YouTube請點下方影片
來到竹東中央市場周圍走跳吃喝小吃美食,沒吃到莊記牛肉麵或是不知道莊記牛肉麵,你絕對會被質疑是真的有去過竹東中央市場嗎?莊記牛肉麵的營業時間一到,客人不分內用外帶完全沒停過,越接近用餐時間,排隊等候的人潮就越多(長)。 觀看YOUTUBE請點下方影片