中壢SOGO百貨附近的段純貞牛肉麵，Ann和榜哥早在一開幕的時候就來排隊品嚐過，好一陣子沒來吃麵了！想不到最近有新菜色、新菜單，還推出了雙人飽飽餐，那當然就要來品嚐一下啦！

吃牛肉麵之前，你們可知道段純貞牛肉麵的背後故事？

有種香，叫思鄉，段純貞女士原籍位在四川省遂寧市，她於1948年國共內戰時期來到台灣，在台灣屏東、新竹等地販售自製醬料滷水，將眷村的好手藝與四川眾多種香辛料結合在一起，獨門二十三種香辛料經過長時間繁瑣的工序，才能完成這湯濃料實在的牛肉麵，用麻詮釋出不一樣的牛肉麵，以香傳鄉。

中壢段純貞牛肉麵，位在中壢SOGO百貨附近，中壢區公所正後方，旁邊有一付費停車場。

 

 

 

 

中壢段純貞牛肉麵，室內裝潢採挑高設計，簡約的工業風格，大面落地窗，讓整個用餐環境乾淨、明亮又舒適，座位安排設計上也不會讓人感到擁擠。

 

櫃檯前有滷味及小菜、飲料可先自取，滷味挑選完，會有服務人員川燙、切盤再送上桌。另有沾醬區，餐具也需自取喔！

 

 

目前麵類可選擇手工麵、細麵跟九州細麵，各有各的特色，主食不只牛肉麵可以選擇，還有風味麵、飯類可以選擇，多元又多樣。

這一天，Ann和榜哥點了兩人吃飽飽(雙人飽飽餐)的B餐，外加一份炒飯。

●嫩五花牛肉麵

嫩五花牛肉麵，我們搭配的是手工麵。手工麵很有嚼勁Q彈，嚼在口中越嚼越香；牛肉選用美國五花牛，軟嫩又多汁；湯底採用紅燒湯頭，獨門23種香辛料熬煮，微麻帶香的湯頭，榜哥很愛，加點醬料區的酸菜、油辣子以及小菜的冰糖醬花生，真的超推超讚。

 

●燉雞麵

燉雞麵，搭配細麵真的很推！雞湯濃郁又帶點清甜口感，而細麵吸滿了湯汁，滿滿的香味在嘴裡真的很棒，雞肉軟嫩滑順，不乾柴。推薦給不愛吃牛肉的朋友們，也能來段純貞品嘗美味，享受氛圍。

 

●蒜香吻仔魚炒飯

炒得粒粒分明的炒飯，一上桌就忍不住想扒來吃，蒜片搭配著香氣很夠的吻仔魚來配飯一起吃，真的很推，不論大人小孩都很適合吃喔！

 

●醬炒青菜(高麗菜)

醬香大火快炒的高麗菜，清脆感十足，不顯油膩。

 

●滷味拼盤

內有海帶、豆干、半顆滷蛋、雞胗，記得沾醬要自行去裝取喔！很推薦搭著油辣子跟風味醬油一起吃。

 

●冰糖醬花生(小菜)

六選一，原本我想點黃金泡菜，但服務人員超推薦我點這道冰糖醬花生。

果真讓我很驚豔，甘甜帶鹹味，超涮嘴，配著牛肉麵一起吃更搭！

●飲料兩杯，桂花釀酸梅湯、冬瓜檸檬

五種飲料選兩杯，Ann真的很推薦點桂花釀酸梅湯，不會太酸還帶點煙燻味，解油膩、解辣超適合；冬瓜檸檬，酸甜度調的剛剛好，解油膩很搭！

 

 

中壢段純貞牛肉麵，整體服務很親切、熱情；用餐環境乾淨舒適；餐點選擇挺多樣化；所有餐點都是現點現做，餐點精緻份量夠。

中壢段純貞牛肉麵，無低消限制，無用餐時間限制，不另收10%服務費！

Ann真的很喜歡中壢段純貞牛肉麵最近推出的雙人飽飽餐或稱兩人吃飽飽餐。

價格很優惠，餐點真的很豐盛，兩份主食、青菜、小菜、滷味、飲料等，CP值挺高喔！

 

段純貞牛肉麵(中壢九和店) 營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00 營業地址：桃園市中壢區九和六街76號 營業電話：03-425-1589 公休日：無 FB：粉絲專頁

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